Como diz a frase: Boas meninas escrevem diário, meninas malvadas não tem tempo pra isso... Meu blog é meu DIÁRIO rsrsrs... Posto aqui tudo que desperta meu interesse de forma positiva ... ou nao ...

terça-feira, 22 de junho de 2010

Quero Mais- Receitinha da Vó Neide!!

 
 

Enviado para você por Samara através do Google Reader:

 
 

via AS RECEITAS FAVORITAS DO FORMIGÃO. de Maria Inês Feijó em 20/06/10

Hoje resolvi experimentar uma receita que a minha mãe fazia e a família toda repetia sem parar, por isso o apelido de "Quero Mais". É um prato um tantinho trabalhoso, mas o resultado compensa todo o sacrifício, é diferente, gostoso e com um visual lindo:


Ingredientes:

1/2 pacote de espaguete número 5
300 gramas de catupiry
300 gramas de presunto magro
300 gramas de queijo lanche ou mussarela
2 sachês de Pomarola Natural (acrescentei ervas de provence e azeite de oliva)
Cerejas para decorar


Como a receita é um pouquinho complicada de explicar resolvi fazer um passo a passo:

Cozinhe o espaguete até ficar "al dente". Depois de cozido tire da água quente e de um "susto" com água fria, assim não gruda um fio no outro:
 Coloque uma fatia de presunto e sobre ela uma de queijo:
Coloque uma porção de espaguete sobre as fatias de presunto e queijo:
Faça um rolinho:
Corte as sobras:
E corte em rolinhos menores:
Coloque o molho em um refratário e vá distribuindo os rolinhos sobre ele:
Coloque uma porção de catupiry sobre cada rolinho e decore com um pedacinho de cereja:
Leve ao forno para gratinar e delicie-se:
Obs- Aproveitei as sobras de espaguete:misturei molho de tomate, polvilhei com queijo ralado e guardei no freezer para aqueles dias de correria.

 
 

Coisas que você pode fazer a partir daqui:

 
 

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