Como diz a frase: Boas meninas escrevem diário, meninas malvadas não tem tempo pra isso... Meu blog é meu DIÁRIO rsrsrs... Posto aqui tudo que desperta meu interesse de forma positiva ... ou nao ...

quarta-feira, 30 de junho de 2010

Bolo Pudim

 
 

Enviado para você por Samara através do Google Reader:

 
 

via CASA DE FARINHA de Dani Bros em 30/06/10

Receita aprovadíssima!
Hoje não temos tempo a perder e as coisas devem ser práticas no nosso dia a dia. 

Esta receita é mais uma das minhas favoritas primeiramente por ser muito saborosa e depois fácil e rápida!
Hurry up! 


Dica: Na receita diz que assa em 1 hora em forno médio, no meu forno ligado a 180º demorou 1h e 20min. Quando completou 1 hora no forno percebi que a massa ainda estava mole e eu cobri com papel alumínio. Nesse caso ele assa todo por igual.
Não se desespere, eu cheguei a pensar que daria errado, mas lembrei dessa dica do papel alumínio que minha mãe sempre costumava cobrir o pudim ou os bolos.


Bolo Pudim


Para o Bolo
Ingredientes

¾ de tablete de manteiga em temperatura ambiente (150 g)
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
½ xícara (chá) de achocolatado em pó
½ xícara (chá) de leite
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo
Na batedeira bata a manteiga, o açúcar e os ovos até ficar esbranquiçado. Pare de bater e misture o achocolatado, o leite, a farinha de trigo e o fermento. Reserve.

Pudim
Ingredientes

1 lata de leite condensado
4 ovos
500 ml de leite
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos e o leite.
Reserve.

Montagem
Em uma forma redonda grande de furo central (eu fiz em duas formas de pão), coloque o açúcar e leve ao fogo para caramelizar. Vire a forma para que a calda espalhe por toda lateral. Despeje a massa do bolo, e por cima, o pudim, com cuidado. Leve ao forno pre-aquecido em temperatura media, no banho-maria, por 1 hora ou até que, espetando um palito ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Sirva em temperatura ambiente ou gelado.




 
 

Coisas que você pode fazer a partir daqui:

 
 

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Manual do Cafajeste

Manual do Cafajeste (só para mulheres)

contador

Minha lista de blogs

gentileza

Gentileza Gera Gentileza

Estilo de casa

http://estilodecasa.blogspot.com/

Umbigo no fogao

CQC



Seguidores

Arquivo do blog

Quem sou eu

Minha foto
Sou alguem muito grata pela vida, pela boa saude e pela boa sorte que possuo...

Video BOMMMMbril