Como diz a frase: Boas meninas escrevem diário, meninas malvadas não tem tempo pra isso... Meu blog é meu DIÁRIO rsrsrs... Posto aqui tudo que desperta meu interesse de forma positiva ... ou nao ...

segunda-feira, 14 de setembro de 2009

SOBREMESA AZEDINHA..

 
 

Enviado para você por Samara através do Google Reader:

 
 

via Canal do Sabor de Izabel Augusta em 14/09/09









Domingo fiz essa sobremesa, e nem dei nome..rs,,só chamei de sobremesa azedinha, porque é uma mistura de maracujá e limão... Fiz um aproveitamento de massa, sobra de um bolo de chocolate que estava congelado, juntei mais alguns ingredientes disponíveis na geladeira e rendeu uma sobremesa enorme, sim porque não gosto de miséria...kk...aqui é fartura ou nada!!
Utilizei um pirex de 30x20cm.

Vamos aos ingredientes:

sobras de massa de bolo de chocolate picado
2 latas de leite condensado
1 pote de creme de leite fresco p/chantily (350gr)
1 lata de creme de leite
suco de 1 limão + raspas do mesmo
1 lata medida de suco concentrado de maracujá ou 1 envelope de tang
3 bombons picados

Modo de fazer:
Faça uma base no pirex, usando o bolo de chocolate picado, (não esfarelado). Molhe levemente com qualquer bebida, usei guaraná, mas pode ser suco, etc.
Bata no liquidificador o leite condensado + creme de leite + suco de maracujá, e despeje sobre a massa (veja foto). Pique os bombons e coloque por cima do creme de maracujá (veja foto).
Bata o creme de leite bem gelado com um mínimo de açúcar, até ficar firme. Separe um pouco para decoração, dentro de um saco de confeitar. Reserve.
Misture a outra lata de leite condensado com o suco do limão + parte das raspas do mesmo. Divida esse creme em 2.
Pegue o chantily reservado + metade do creme de limão e misture-os delicadamente. Despeje sobre os bombons, alisando a superfície.
Por cima dele, aplique o restante do creme de limão puro (veja foto) e polvilhe as raspas de limão restante.
Com o chantily reservado no saco de confeitar, dê um acabamento em toda a volta da sobremesa.

Servir beeeeeemmm geladinha!
Ficou uma delícia gente, nem um pouco enjoativa, apesar da quantidade de leite condensado, porque o limão e o maracujá deram o toque azedinho, na medida!

(*-*) Coma feliz, seja feliz!



 
 

Coisas que você pode fazer a partir daqui:

 
 

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